tepung terigu protein rendah

Menurut Amjid et al. situs new member 100 to rendah (2013), tepung terigu yang kuat (protein tinggi) akan cenderung memiliki daya serap air yang tinggi, development cepat dan breakdown minimal. bonus new member to rendah Tepung terigu yang lebih lemah memiliki breakdown yang lebih cepat dan daya serap air yang rendah Industri tepung terigu umumnya memproduksi ber-